지역 특산품인 ‘연산 대추’를 활용한 ‘대추고추장’과 ‘연잎밥’을 통해 의정공 김국광선생의 백성을 사랑하는 마음과 사계 김장쟁 선생의 예학을 알아보고자 한다.
의정공 김국광선생은 조선 성종 때 좌의정에 오른 인물로
연산 백중놀이를 만들어 백성들과 함께 하는 삶을 추구하셨고,
백중놀이 기간에는 전국의 손님들이 몰려들어
종가의 장독이 다 비었다고 할 만큼 장맛이 유명하였습니다.
현 사계 김장생 종갓집 앞에는 백련지가 있고, 비록 사계 선생이 명나라에서 가져온 연은 아니지만 사계 종가의 종부는 마음을 담아 백련 연잎을 활용하여 연잎밥을 만들어 찾아오시는 손님들에게 대접하고 있음
인내와 숭고를 의미하는 ‘선비의 꽃-연꽃을 통해 사계 김장생 선생의 예학(禮學)’을 알아보고 종가 문화를 알리고자 함.
계좌안내 : 입금계좌 : [농협] 301-0195-4613-51 돈암서원
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* 고추장 및 연잎밥은 체험하신 분만 가져가실 수 있습니다.(신청하고 오시지 않은 지인 것을 가져가실 수 없습니다.)
* 본 행사는 인원이 일정 이상 모집이 확정되어야 진행되는 프로그램이므로 체험날짜 일주일전까지 입금 되지 않으면 자동 취소됩니다.
